煲汤做菜知识大全!
苋菜豆腐汤的做法
豆腐蛋白质非常丰富,钙质多,易于消化,利于降脂,女性常吃能抑制黑色素的生成,使粗糙的皮肤逐渐变得娇嫩细腻。
食材配方
主料:
豆腐、120g苋菜、50g辅料:
生姜、10g 、详细做法步骤
1、苋菜洗干净,去掉头然后切细成细末待用。
2、将豆腐洗干净,切成小块。锅中冷水,倒入豆腐水开后烧个4分钟这样。
3、然后倒入苋菜末,烧个1分钟这样,调入盐,鸡精,淋点香油就可以了。
4、“这道菜含有丰富的维生素和蛋白质,可提供丰富的营养物质,是婴幼生长发育过程中必需的食品。特别适合1-2周岁的婴儿食用。