煲汤做菜知识大全!
豆腐卜炒鸡块的做法
豆腐卜吃完这顿总算吃光了,真好。东西不能买太多,不然餐餐都吃,很容易吃腻的哦!这次豆腐卜搭配鸡肉来炒,让清淡无味的豆腐卜吸收鸡味,更好吃!如我所料,豆腐卜最后吃
食材配方
主料:
豆腐卜、350g鸡肉、400g辅料:
油、适量盐、适量糖、适量酱油、适量豆粉、适量姜片、适量清水、2碗 、详细做法步骤
1、鸡肉切块后用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制,放冰箱保存,炒的时候才拿出来。
2、豆腐卜每个都切开两半。
3、锅里下油,加入姜片爆香。
4、加入鸡块,翻炒。
5、盖锅焗熟。
6、继续翻炒至鸡肉五成熟左右。
7、加入豆腐卜,翻炒。
8、加入1勺子食盐和1勺子糖,同时加入约2饭碗清水。
9、盖锅, 大火煮5分钟左右。
10、收汁,装起,软滑多汁的豆腐卜炒鸡!