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花菜排骨汤的做法
超市里买了肉排,家里正好有花菜,晚上就随意的做了花菜排骨汤,花菜有抗癌防癌,清化血管,有丰富的维生素K、c,还有减肥作用,和肉排搭配更美味。
食材配方
主料:
肉排、500g花菜、250g山药、150g 、辅料:
盐、适量味精、少许详细做法步骤
1、肉排 山药 花菜
2、锅中放水
3、把肉排放入锅中过水
4、煮开后把肉排清洗干净
5、锅中放水放入肉排加盖大火煮开改小火焖煮1小时
6、花菜瓣小块洗净,山药去皮洗净
7、1小时后放入山药加盖大火煮开改小火煮5分钟
8、5分钟后放入花菜加盖大火煮开改小火3分钟
9、然后放少许盐加盖大火煮开2分钟
10、最后放少许味精拌勻出锅