番茄汁焗荷包蛋的做法

番茄汁焗荷包蛋的做法

酸酸甜甜，小朋友喜爱的茄汁焗荷包蛋，让宝宝吃饭哄宝宝开心，试试吧，有煎蛋模具更好可以煎出各种不同的形状的蛋哦呵呵.

食材配方

主料：

鸡蛋、1个上海青、200g

辅料：

盐、适量葱、适量番茄汁、适量糖、适量水淀粉、适量 、

详细做法步骤

1、准备材料。上海青洗净切成二瓣备用。

2、用一匙茄汁与二匙白糖混合。

3、锅里放少许油，将鸡蛋打入，撒几粒盐花花，煎至两面蛋液凝固。

4、倒入番汁，加入少量水淀粉小火咕噜一下收汁即可。

5、上海青入滚水略烫摆碟边，将荷蛋装盘撒上葱花即可。