炖冻豆腐的做法

炖冻豆腐的做法

每次做豆腐的时候总会余下一点，于是就放冰箱里冻成冻豆腐了，家人爱吃冻豆腐 单纯炖着吃也行，涮火锅时吃也行，炖点大白菜吃也行。 哈哈，就是怎么吃都行的一道菜。

食材配方

主料：

冻豆腐、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量酱油、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、冻豆腐用清水解冻

2、解冻好的冻豆腐挤去多余的水份

3、起锅，放油，爆香葱花后，放入冻豆腐翻炒一分钟

4、加入适量的酱油翻炒后，加入一勺清水小火炖五分钟后，加盐，味精出锅。