乌鸡黑木耳汤的做法

乌鸡黑木耳汤的做法

冰箱还有半只鸡，上次买了包煲汤材料回来，在书上看木耳还可以煮汤，试着做一次，味道也很鲜。 还可以加点泡发的大豆。

食材配方

主料：

乌鸡、400g黑木耳、100g

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、黑木耳热水泡发，洗净

2、乌鸡洗净斩块

3、锅里加水过半，倒入乌鸡

4、姜几片

5、煲汤材料一包

6、一勺盐

7、煮开，撇去浮沫

8、小火炖三十分钟，倒入木耳

9、小火炖三十分钟，即可