煲汤做菜知识大全!
慈母煲汤网小编为你分享如何制作韭芽黑木耳春卷
主料:韭芽500g,春卷皮200g,油适量,盐适量,黑木耳适量,鸡精适量,淀粉适量,醋适量
步骤:
1.1.准备韭芽
2.准备春卷皮
3.切段后洗净
4.黑木耳泡发后洗净
5.锅内水开后倒入黑木耳焯水后捞起切丝
6.热锅倒油,油温8分热倒入韭芽后熄火加盐煸炒均匀
7.加入黑木耳
8.加入鸡精煸炒均匀后出锅待菜肴凉透
9.春卷皮对角 加入馅料
10.准备淀粉糊
11.卷起之后把口沾牢至全部做好
12.热锅温油下入春卷
13.煎炸微黄捞起
14.等油温升高后再一次炸至金黄捞起沥干油分即可。
15.蘸点香醋吃,开胃解腻。
注:更多食谱请关注卷的做法栏目。
上一篇:黄金如意卷的17步制作方法
下篇:葱油小桃酥的制作教程