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海参香菇凤爪汤的做法
人到中老年,气血渐衰,精力不足,脏腑功能减退,良好的营养食品对中老年人更有立竿见影的切实功效。海参恰恰是这样一种易消化、利吸收、营养价值高,最适宜中老年人的补品
食材配方
主料:
鸡脚、380g干香菇、30g海参、160g 、辅料:
清水、适量 、详细做法步骤
1、食材:鸡脚、泡发好的海参和干香菇。
2、将干香菇洗净,用温水泡发。
3、将鸡脚和香菇放入煮锅中,焯烫一下,再次洗净。
4、重新放入煮锅中,一次性加足清水,盖锅盖,大火煮滚。
5、倒入电炖锅中。
6、放入海参。
7、盖内外盖,通电,大火。
8、炖3小时。
9、即可断电。
10、盛入碗中,上桌后就了美美享用啦。