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猪横脷瘦肉煲淮山的做法
功能:健脾补肾,固肾益精,对于降糖尿也不错, 淮山补气健脾、养肺益肾,,既益气健脾助消化,又不伤正气。 猪横脷为猪的胰脏,有健脾胃、助消化的作用,加以滋养补益的
食材配方
主料:
猪横脷、1条玉柱、10g党参、10g茨实、10g枸杞、10g鲜淮山、250g陈皮、1小片 、辅料:
盐、适量 、详细做法步骤
1、玉竹10克、党参10克、枸杞10克、茨实15克、淮山250克,瘦肉300克,猪横脷一条,水2500毫升 陈皮一小片
2、猪横脷去掉白筋。
3、去掉白筋的猪横脷放锅里烧开水灼过,再洗干净。
4、鲜淮山去皮,切厚片。 玉竹党参茨实泡洗,枸杞洗净。
5、全部材料洗净统统放入汤锅,加水2500毫升。 开大火煲开10分钟,改小火煲2小时放盐调味,关火。
6、健脾益肾的猪横脷瘦肉淮山汤。家庭不错的汤水。