煲汤做菜知识大全!
陈皮瘦肉粥
来源:《千家食疗妙方》
原料:陈皮9克,墨鱼骨12克,瘦肉50克,大米适量。
陈皮瘦肉粥的做法先将陈皮、墨鱼骨与大米共煮粥,粥熟后去陈皮、墨鱼骨,加入瘦肉片再煮至熟。
用法:每日2次,温热食。
功效:降逆止呕,健脾顺气。适用于胃癌暖气,呕吐不止。
猪瘦肉营养价值
猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...
煲汤网小提示
牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮,两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效,还可以治疗维生素c缺乏症。
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用