百合炒虾仁的做法

百合炒虾仁的做法

虾仁，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。

食材配方

主料：

虾仁、1袋西兰花、1颗百合、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱花、适量大蒜、适量姜、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、原料：虾仁，西兰花，百合，葱花，大蒜，姜，料酒

2、百合，西兰花在开水锅里焯到断生捞出沥水

3、虾仁解冻，用料酒，姜粒，豆粉腌制

4、热油锅下姜蒜粒爆香，下虾仁滑熟

5、热油锅下姜蒜粒爆香，下虾仁滑熟

6、热油锅下姜蒜粒爆香，下虾仁滑熟

7、虾仁本来就很鲜美，不用加味精鸡精咯哦