煲汤做菜知识大全!
香菜拌萝卜丝的做法
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。白萝卜是个好东西,营养丰富价格又很便宜,真是物美价廉的好食材。但生吃会因其有辣味,很多人吃不惯,那就试试把香菜和它拌在一起吧,味
食材配方
主料:
白萝卜、400g香菜、100g辅料:
香油、适量盐、1g糖、2g辣椒油、适量白醋、10g 、详细做法步骤
1、选青皮的白萝卜,这种萝卜的营养价值比那种白皮的要高些,萝卜的味道也比较正宗
2、萝卜洗净,萝卜去皮切成均匀的细丝,丝一定要切得均匀些,而且不要太粗。
3、加白醋、盐、糖
4、加香油
5、加辣椒油
6、搅拌均匀
7、香菜切碎
8、加入拌好的萝卜丝里,香菜不要过早放入,否则香味会丢失很多,而且颜色也不好看。
9、搅拌均匀即可
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