酱香板栗鸡块的做法

酱香板栗鸡块的做法

因为超市板栗便宜 所以就做了顺便买了半只鸡！ 熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。 将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。

食材配方

主料：

鸡块、1/2只板栗、14颗

辅料：

油、适量蒜蓉辣椒酱、适量腐乳、适量豆瓣酱、适量姜、适量蒜、适量大葱、适量干辣椒、适量花椒、适量青椒、1个八角、1个 、

详细做法步骤

1、板栗剥皮，切好辅料。

2、蒜蓉辣椒酱、腐乳腌制鸡块10～30分钟。

3、热锅凉油，炒香辅料。

4、下入腌制鸡块、豆瓣酱、板栗翻炒。

5、酱裹原料加水煮10分钟左右。

6、做好了，装盘