西红柿炒大头菜的做法

西红柿炒大头菜的做法

自己在家就做点简单的，家里还剩下半个大头菜，就索性拿来和西红柿炒在一起。颜色很好看，味道酸酸甜甜的也很好吃，也是一道开胃的下饭菜哦。

食材配方

主料：

西红柿、2个大头菜、1/2个

辅料：

油、适量盐、适量花椒粉、适量白糖、适量葱、适量味精、适量

详细做法步骤

1、西红柿洗净，放在热水中烫去皮，切块

2、大头菜切丝，洋葱切碎

3、热油锅，放入洋葱爆香

4、放入大头菜翻炒

5、放入适量花椒粉炒匀

6、放入少许白糖翻炒

7、再放入盐炒匀

8、放入西红柿块翻炒

9、不用加水，继续翻炒，盖盖焖一会

10、最后放入味精调味即可