茴香肉包的做法

茴香肉包的做法

我家老公偏爱茴香馅的面食，那天看到有新鲜的茴香卖，就给他做成了包子，因为晚上的光线不好，没有拍照，第二天再拍，这包子都快干了，哈哈。

食材配方

主料：

发酵面团、700g茴香、200g肉馅、200g鸡蛋、1个

辅料：

油、适量酱油、适量料酒、适量胡椒粉、适量盐、适量 、

详细做法步骤

1、肉馅加鸡蛋、酱油、料酒、胡椒粉搅打上劲。

2、茴香洗净切碎，加入油、盐与肉馅拌在一起。

3、发酵好的面团分成小剂，擀成面皮。

4、加入肉馅。

5、包成包子。

6、入蒸锅，大火蒸十五分钟，关火后停五分钟出锅即可。