煲汤做菜知识大全!
玉米,茴香,菜团
主料:玉米面200g,普通面粉200g,酵母4g,水200g,油适量,盐适量,茴香适量,猪肉馅适量,葱适量
步骤:
1.把葱和肉馅放入容器中,加入盐,拌匀
2.茴香洗净,沥干水分
3.切成末
4.同猪肉放在一起,拌匀
5.面粉和玉米粉,加入水,酵母,揉至酵母化掉,发酵至两倍大
6.分成适当大上的剂子
7.擀开,放入适量的馅料
8.包成团子,放入蒸锅中醒发二十分钟,大火转中火蒸25分钟
9.出炉即可食用
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