茴香馅水饺的做法

茴香馅水饺的做法

茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。果实作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。 它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血

食材配方

主料：

茴香、500g肉馅、200g

辅料：

油、适量盐、适量蚝油、适量五香粉、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、茴香，洗净切碎。

2、肉馅一小碗备用。

3、加入适量油、盐、蚝油、五香粉调成馅（我们太着急了，茴香洗完后，水还没控干，就开始切了，出了很多水，不过不影响味道）

4、面和好后，做剂擀皮。

5、水饺可包的小一些，一圈圈了饺子也是团团圆圆哦！

6、开水下锅，打三遍凉水，饺子就熟了！