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鸡蛋飞饼的做法
自从知道有飞饼这个东西,我家冰箱就常备着,我可以烤一些酥皮的点心,晚餐的时候如果没有主食的话,我也会给小胖煎上两张。今天是煮的百合粥,菜比较少,怕他晚上饿到了就
食材配方
主料:
飞饼、180g鸡蛋、3个辅料:
油、适量 、详细做法步骤
1、飞饼从冰箱里拿出后无需解冻,直接放入平底锅,平底锅中也无需放油,中火煎飞饼。
2、两面变色,并且中间鼓起,飞饼就熟了,盛出备用。
3、平底锅中少放一点点油,烧热后,打入一个鸡蛋,用铲子将蛋黄搅碎。
4、鸡蛋没有完全定型的时候,将飞饼放在鸡蛋的上面。
5、待鸡蛋熟好后,翻面煎一下飞饼就可以了!然后可以卷上你喜欢的调料来吃哈!
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