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咸菜肉饼的做法
这个咸菜肉饼是用烫面做的,很软,特别好吃。
食材配方
主料:
面粉、300g五花肉、300g辅料:
开水、适量咸菜、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、面粉加入开水用筷子搅成棉絮状
2、等不烫手了和成面团醒10分钟
3、五花肉、咸菜、葱切细拌均
4、醒好的面搓成长条
5、切成小剂子
6、用擀面杖擀成薄片
7、放上肉馅
8、像包子一样包好
9、从中间往外按扁
10、依次做完剂子
11、锅烧热,放少许油,放入饼煎至一面金黄翻面,翻两到三次就可以出锅了
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