煲汤做菜知识大全!
五香黄豆的做法
今年夏天收获的新黄豆,爸爸从老家带来,自己做豆浆,吃着放心,那天泡多了豆子,就做了这道五香黄豆,很好的下酒菜哦!
食材配方
主料:
干黄豆、300g八角、10g干辣椒、5g 、辅料:
芝麻油、适量盐、适量生抽、适量十三香、适量详细做法步骤
1、准备好材料
2、黄豆提前泡上半天
3、放入八角或茴香
4、放入干辣椒
5、放入两勺盐
6、放入适量水,大火烧开,小火煮15分钟
7、煮熟的黄豆,倒出水份
8、青红辣椒剁碎
9、黄豆装入碗里,放一勺生抽
10、一勺味极鲜
11、放入一勺十三香调料
12、放入芝麻油搅拌均匀即可