煲汤做菜知识大全!
辣味丝瓜毛豆炒海虾的做法
因为我的家乡靠海,所以我们从小就在父母的影响下,喜欢吃海鲜。 特别是夏天,家乡海鲜的品种比冬天多了很多,也便宜,最常吃的就是虾。 所以我们家做汤,做菜,都习惯放
食材配方
主料:
丝瓜、200g毛豆、100g熟海虾、80g 、辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量姜、适量葱、适量蒜、适量鸡精、适量辣椒、适量详细做法步骤
1、准备食才,丝瓜去皮,洗净切块
2、毛豆洗净,用开水焯八分熟盛出
3、锅里油热,放入姜,蒜,辣椒爆香
4、放入丝瓜,加料酒煸炒至发蔫
5、放下毛豆
6、加些清水,煮3分钟
7、放下海虾
8、加点盐煸匀
9、加点鸡精,撒些葱即可