秋日养生菜---荷兰豆山药炒腊肠的做法

秋日养生菜---荷兰豆山药炒腊肠的做法

进入秋季，正是养生食疗的好季节。 这道菜清淡爽口，营养丰富，是秋日养生的一道简单食谱。 俗话说药补不如食补，所以在日常的饮食当中，总会想着点子，给家人一份健康的

食材配方

主料：

荷兰豆、150g怀山药、150g腊肠、50g胡萝卜、50g黑木耳、10g 、

辅料：

葱姜、适量盐、适量糖、2g鸡精、2g香油、适量 、

详细做法步骤

1、准备好所有的食材。

2、锅中烧开水加入少许盐放入洗净的荷兰豆焯烫过凉备用。

3、再放入胡萝卜片焯烫过凉备用。

4、炒锅倒油爆香葱姜。

5、倒入腊肠翻炒至腊肠变透明。

6、加入山药片翻炒，可加点清水多翻炒片刻。

7、在放入荷兰豆，胡萝卜和洗净的木耳加盐和糖翻炒均匀。

8、最后加少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火。