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烧虾球的做法

时间:2021-02-25

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栏目:菜谱大全

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导读:                烧虾球的做法         现在我们这边的小龙虾都上市了,大排档里面的油闷大虾也都推出来了,以前总在外面吃,可是现在食品卫生状况频发,还是在家里自己做吧,这虾子

烧虾球的做法

烧虾球的做法

现在我们这边的小龙虾都上市了,大排档里面的油闷大虾也都推出来了,以前总在外面吃,可是现在食品卫生状况频发,还是在家里自己做吧,这虾子够处理了大半天,一个个的洗,

食材配方

主料:

虾尾、500g青椒丝、50g

辅料:

油、适量盐味精、适量酱油醋、适量姜蒜辣椒、适量

详细做法步骤

1、小龙虾洗净后,抽取虾线,摘摘掉虾头

2、锅里加油烧热后,加入姜蒜爆香

3、接着倒入虾尾进去煸一下

4、倒入料酒里面,翻炒一下

5、倒入一点酱油里面上色

6、加入小半碗水里面

7、再加入青椒丝里面,盖上盖子闷焖煮一下

8、水收到一半的时候加入调料,十三香,辣椒酱

9、再加入盐,味精翻炒一下

10、最后翻炒均匀了就可以出锅了

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