韩式辣炒五花肉的做法

韩式辣炒五花肉的做法

这道菜真的很好吃，配着凉爽的啤酒，刚上桌立马就被两位老大吃光光了，看着他俩酣畅淋漓的样子，我也满心欢喜。辣椒酱那绚烂的色彩，仿佛夏日璀璨的阳光，深深吸引看者的目

食材配方

主料：

五花肉、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量胡萝卜、200g白菜、100g黑芝麻、100g韩式辣椒酱、适量葵花油、适量香油、适量生菜、适量葱、适量蒜、适量姜、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、把五花肉清洗干净，放入冷水锅内加葱、姜、料酒煮30分钟； 捞出后晾凉，置于冰箱冷藏后（冷藏后切片更容易），然后切成薄片；

2、把胡萝卜切成片、大白菜切成条、蒜切成片备用；

3、平底锅里放入适量油，7成热后放入五花肉和蒜片，小火煎至两面金黄，捞起备用；

4、锅里适量油，放入胡萝卜和一小勺开水，翻炒3分钟，随后放入白菜条炒1分钟；再放入五花肉、韩式辣椒酱炒至3分钟即可； 5、起锅的时候撒上黑芝麻和香油，用生菜卷着吃即可。