煲汤做菜知识大全!
紫菜西红柿鸡蛋汤的做法
好长时间没有喝紫菜汤了,可是就剩一袋紫菜包了,所以加了一个西红柿在里面,味道也挺不错的,老公说很好喝。
食材配方
主料:
西红柿、80g紫菜、20g鸡蛋、100g 、辅料:
开水、适量盐、适量底料、适量面粉、适量醋、适量香油、适量详细做法步骤
1、准备好西红柿和一袋紫菜包
2、汤锅中加入适量的水烧开
3、把西红柿系刚劲切成丁
4、水开之后将西红柿倒入锅中
5、再把紫菜包倒入锅中
6、准备好两个鸡蛋,加入少许的盐用筷子打匀
7、开锅后把打好的鸡蛋磕入锅中
8、取少量面粉糊糊,然后倒入锅中
9、开锅后用勺子撇撇沫
10、碗中加入少许的醋和香油
11、盛入碗中食用
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