冬菇蒸肉饼的做法

冬菇蒸肉饼的做法

冬菇蒸肉饼我很喜欢的一道菜，做法也很简单，出来的味道却很香，我最喜欢蒸出来的汁拌饭，很美味。 冬菇分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体

食材配方

主料：

肉沫、60g 、

辅料：

油、适量盐、适量冬菇、6个姜片、适量

详细做法步骤

1、软的冬菇、准备姜片、剁肉

2、冬菇留两个切片，其他的剁碎、姜片也剁碎

3、剁碎的姜片加入肉沫中一起剁均匀

4、剁好的肉沫加入糖、盐、生抽、料酒、腌制均匀

5、加入剁好的冬菇碎搅拌均匀

6、再加入生粉和油把冬菇肉沫拌均匀

7、切片的冬菇加入一点油拌匀

8、把冬菇片放在肉饼上

9、放入电饭煲蒸熟即可