腐乳空心菜的做法

腐乳空心菜的做法

空心菜的粗纤维素的含量较丰富，，它有促进肠蠕动、通便解毒作用。我经常会买一捆回家炒着吃。有时用蒜末，有时会有红腐乳，或白腐乳，风味各有不同。白腐乳炒出来的味道，

食材配方

主料：

空心菜、200g白腐乳、4块

辅料：

油、适量蒜、适量红椒、适量 、

详细做法步骤

1、准备食材。

2、将空心菜充分清洗切成寸段。

3、蒜切成薄片备用。

4、白腐乳用久压碎，并加入少许汤汁和水调匀。

5、锅中油烧热，加入蒜片炒了香味。

6、先加入空心菜梗，略炒均匀。

7、再加入空心菜叶子，再次炒匀。

8、将空心菜炒至微软，加入调好的白腐乳汤汁略炒。

9、将至自已的喜欢的程度，加红椒提香提味。