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沙姜粉鸡翅的做法
很久没有吃过鸡翅的,昨天去市场买了几只,没买鸡翅一段时间涨价这么厉害,之前买的还是16块钱一斤,昨天问了一下要19.5一斤,害我都不敢买多,就买了6只。用沙姜粉
食材配方
主料:
鸡翅、245g 、辅料:
油、适量盐、适量姜碎、适量沙姜粉、适量详细做法步骤
1、姜片拍扁成姜碎,鸡翅洗干净沥干水分、准备好的沙姜粉
2、锅里加少许油烧热,下鸡翅煎
3、煎到底部金黄色再翻一面煎
4、两面都煎到金黄色后,加入一茶匙砂糖
5、再倒入适量的生抽翻炒均匀
6、加入姜末把汁煮干一点
7、最后下沙姜粉
8、翻炒均匀即可