煲汤做菜知识大全!
五彩土豆泥的做法
橙,白,黄,绿,黑,五个颜色有木有啊~~因为做了糖醋带鱼,如果再吃米饭或者馒头,感觉吃的过于精细啦,于是这个自制的土豆泥就是我的主食啦,土豆可是很好的代替米面的
食材配方
主料:
土豆、250g甜玉米粒、50g青豆、50g胡萝卜、50g辅料:
盐、适量淡奶、20ml白糖、适量黑芝麻、适量详细做法步骤
1、胡萝卜切小丁,青豆,玉米粒洗净
2、胡萝卜,玉米粒,青豆加少许食盐白糖炒熟
3、土豆去皮放入蒸锅蒸熟
4、将土豆压成泥,里面的水分不用滤出来,这样营养不会流失太多
5、在土豆泥中加入淡奶,少许食盐及白糖,再次搅拌
6、搅拌成泥,如果觉得太干,可以多加点淡奶或者白开水
7、最后装在碗中,搬入炒好的胡萝卜,玉米及青豆,撒上黑芝麻即可