煲汤做菜知识大全!
红咖喱鸡翅的做法
今天宅在家里继续鼓捣报表,傍晚饥肠辘辘的俺翻冰箱找出一大块红咖喱,嘿!这么冷的天就吃它暖和吧。 咖喱知识介绍: 咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜
食材配方
主料:
鸡翅、2个 、辅料:
洋葱、1个土豆、1个豆角、1把姜、3片咖喱、1大块 、详细做法步骤
1、鸡翅两个洗净斩成小块,小洋葱一个切大块,中型土豆去皮切成块,豆角摘洗干净掰半,姜切片~
2、咖喱是这种红咖喱,可能因为光线的问题,有些偏黄
3、当锅里热油冒烟时,将鸡块和姜片放入,烹些料酒,翻啊翻
4、然后放入洋葱翻啊翻。然后放入土豆,翻啊翻~
5、放入开水,等锅再次烧开,放入豆角,盖盖炖吧
6、大概15分钟左右,放入咖喱块,搅匀即可关火~~