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家庭版老北京鸡肉卷的做法
提起老北京鸡肉卷,大家都会自然而然想到肯德基。可是肯德基是如何制作老北京鸡肉卷的呢,我们不知道。只知道价格不菲。但是,如果自己在家中制作,不仅材料精良,而且更重
食材配方
主料:
鸡脯肉、250g 、辅料:
油、适量黄瓜、适量沙拉酱、适量番茄酱、适量奥尔良烤翅料、适量 、详细做法步骤
1、鸡脯肉洗净。
2、把洗净的鸡脯肉切成稍大的薄片。
3、然后把鸡脯肉片放入碗中,加入奥尔良烤翅料。
4、用手把调料抓匀腌制10分钟。
5、锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入腌制好的鸡脯肉片炸熟。
6、把炸熟的鸡脯肉捞出控去油,放入盘中待用。
7、黄瓜洗净切细条待用。
8、准备好薄发面饼,(我是在菜场买的现成的)
9、把饼翻过来,涂上番茄酱和沙拉酱。
10、把两种酱抹匀。
11、放上几根黄瓜。
12、把炸好的鸡脯肉均匀地摆在黄瓜条上,然后把饼左面折起来一点,再从一边卷起即可。