煲汤做菜知识大全!
巧手快餐菜---【银鱼皮蛋汤】的做法
入伏天一到人很容易疲倦、精神紧张、便秘、胃口下降等,中医称之为“暑湿之毒”。 话说这皮蛋啊,也成为人们餐桌上的“常客”咯。。。。。。 今晚在冰箱看到银鱼,抬头又
食材配方
主料:
银鱼、97g皮蛋、49g辅料:
鸡汤、适量鸡粉、适量盐、适量胡椒粉、适量详细做法步骤
1、食材:银鱼、皮蛋。
2、将银鱼洗净。
3、将皮蛋去壳洗净。
4、将鸡汤用大火煮滚。
5、放入皮蛋。
6、放入银鱼。
7、盖锅盖,大火煮滚五分钟。
8、加入适量的鸡粉。
9、加入适量的盐,煮滚五分钟,关火。
10、撒上胡椒粉即可盛碗享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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