香菜牛肉丝的做法

香菜牛肉丝的做法

这道菜味道非常好，深受大家喜欢，喜欢的可以自己做哦。

食材配方

主料：

牛肉、350g 、

辅料：

料酒、适量蚝油、适量豆豉、适量酱油、适量香菜、适量青椒、适量盐、适量小红椒、适量十三香、适量姜、适量淀粉、适量味精、适量白糖、适量 、

详细做法步骤

1、将牛肉丝，加精盐，料酒，耗油，淀粉拌匀，待用。

2、香菜洗净，小红椒切末，青红椒切丝。

3、锅放油烧热，下牛肉丝滑散，捞出待用。

4、锅底放油，放入剁碎的豆豉，姜，小红辣椒煸炒至出香味。

5、下入牛肉丝翻炒，随后加辣椒翻炒，加盐，料酒，酱油，味精，白糖，十三香粉，我还加了少量老干妈油辣椒。

6、最后下入香菜翻炒后，打芡出锅即可。