虾皮青菜烧豆腐的做法

虾皮青菜烧豆腐的做法

“青菜豆腐保平安”这是一句家喻户晓的老话。 青菜豆腐在一起是最简单的食材，不过却是非常有营养的搭配，如果再加入一些虾皮，不仅口感更好而且营养更加，会是最家常最便

食材配方

主料：

上海青、6颗豆腐、500g虾皮、10g 、

辅料：

油、适量盐、1g白糖、1g蚝油、10g葱、适量姜、适量

详细做法步骤

1、准备好所有的食材。

2、豆腐切小块油煎至金黄。

3、盛出放吸油纸吸出油份。

4、炒锅倒油爆香葱姜。

5、放入豆腐。

6、加适量的清水和盐。

7、再加入蚝油。

8、加入白糖。

9、加入虾皮。

10、加入青菜。

11、大火烧至10分钟。

12、青菜变软汤汁半干关火。