煲汤做菜知识大全!
木耳莲藕的做法
近来全国各地的空气质量极差,雾霾得厉害。特别是我所住的城市空气质量就更差了,所以市政府紧急做出决策,从今天开始单双号车限行制。但是人也不能不出门呀,那么我就做个
食材配方
主料:
莲藕、400g 、辅料:
油、适量盐、适量木耳、适量 、详细做法步骤
1、莲藕去皮洗净。
2、然后切成片,用清水冲几次后泡在清水中炒起来就不太沾了。
3、木耳泡开后洗净备用。
4、准备的姜丝,因为莲藕是凉性的所以我用姜丝来炝锅。
5、锅中放油。
6、油好后加入姜丝和木耳煸炒
7、然后加入莲藕片。煸炒。
8、加入一点生抽。
9、再加入盐调味。
10、继续煸炒,看到煸炒均匀就可以出锅了。