煲汤做菜知识大全!
酸甜排骨的做法
酸甜排骨,这是过年去姐姐玩时 做给孩子们吃的,酸甜的口味诱的孩子们争抢着吃饭
食材配方
主料:
排骨、750g 、辅料:
油、适量番茄汁、适量白醋、适量料酒、适量生抽、适量糖、适量详细做法步骤
1、2根排骨
2、排骨砍段
3、热锅少油放排骨炒
4、炒至排骨出香味,放适量生抽,白醋,料酒,糖。
5、加适量清水,水漫过排骨 大火烧开 改中小火,盖上锅盖焖煮。
6、焖煮到排骨绵烂 放入番茄汁
7、翻匀煮至收汁,排骨均匀粘上番茄汁 即可起锅啦。
8、酸酸甜甜的酸甜排骨 开胃好吃。