煲汤做菜知识大全!
鲫鱼冬瓜汤的做法
这段时间老公喜欢去夜钓,说晚上上鱼,很晚了才拿2条鱼回来,太晚了我也不想杀鱼,就放水里养,第二天拿回娘家做汤。我做汤的时候没放姜,吃的时候鱼一点也不腥,汤非常的
食材配方
主料:
鲫鱼、300g冬瓜、100g辅料:
油、适量盐、适量详细做法步骤
1、鲫鱼去鱼鳞去鳃,取肠清洗干净
2、锅内放油,放鱼煎
3、煎好一面煎另一面
4、放冬瓜炒一下
5、加水煮
6、煮15分钟,放盐,看汤煮得白白的
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