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豉爆豆腐虾的做法
南美熟虾经过吐沙、选级、蒸煮、急冻等工艺流程精心制作而成。产品特点外观色泽红亮,味道甜美,纤维组织结实,完全保持活鲜虾的原有风味,营养丰富
食材配方
主料:
南美熟虾、200g豆腐、100g韭菜、50g 、辅料:
剁椒、5g豆豉、1小勺6月鲜辣酱、1小勺葱、适量姜、适量蒜、2粒详细做法步骤
1、主料 豆腐 虾。
2、豆豉 剁椒 辣酱
3、韭菜切寸段。
4、豆腐切薄片。
5、锅中放油 烧温。 放入豆腐炸至金黄。
6、把虾放入锅中炸至表皮焦脆。
7、锅中留低油放入辣酱炒出红油。
8、放入豆豉 剁椒 葱姜蒜。
9、大火放入豆腐 虾 翻炒
10、迅速放入韭菜翻炒均匀即可。