煎饼盒子的做法

煎饼盒子的做法

韭菜，又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富

食材配方

主料：

煎饼、5张韭菜、300g鸡蛋、3个 、

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、把韭菜洗净控干水分

2、把鸡蛋打入碗中并打散

3、锅内放油，待油热后倒入鸡蛋。

4、用筷子把鸡蛋搅碎，放入适量的盐

5、再把韭菜切碎

6、把炒好的鸡蛋均匀地放在韭菜上

7、把买回来的煎饼用刀从中间切开

8、把馅放在煎饼上，将一边折起来

9、再把两边折起，再卷到头即可

10、盒子包好了

11、把包好的盒子放入锅内煎好即可