煲汤做菜知识大全!
金针菇豆腐煲的做法
金针菇煲汤其实很好吃的,非常的甘甜呢,我比较喜欢让它跟鱼丸嫩豆腐这类的一起煮,我觉得鱼丸味道鲜美,这样金针菇也非常好吃,而且嫩豆腐吸收了这几样的味道也变的好吃很
食材配方
主料:
金针菇、200g豆腐、200g瘦肉、50g 、辅料:
油、适量盐、适量鱼丸、适量生抽、适量香菜、适量 、详细做法步骤
1、金针菇切掉根部后洗净。
2、砂锅中倒入适量水,把鱼丸放入煮。
3、适量瘦肉切丝后倒入砂锅中。
4、待砂锅的水煮开后把豆腐切大块倒入。
5、盖上砂锅的盖子,大火煮开改小火煮。
6、加入适量盐调味。
7、淋适量食用油。
8、加适量生抽。
9、把金针菇倒入锅中。
10、金针菇放入后再次开锅就可以关火了,加入适量香菜即可。