煲汤做菜知识大全!
柠檬鸡的做法
每个人的一生,总有脱不了干系的几件事,我的人生注定与美食有关。用灵敏、感性、不竭的热情,去抒写美好的味蕾情书——是我毕生的爱好。你呢?有没有开始为你的人生目标做
食材配方
主料:
鸡腿、1只 、辅料:
盐、15g白糖、5g雪碧、300ml柠檬、0.5个黄酒、15ml姜、4片详细做法步骤
1、先将鸡腿洗净,用黄酒腌制半个小时。
2、锅中放水,然后放入姜片、盐5克。
3、水滚后,放入鸡腿。根据鸡腿的大小煮10-15分钟不等。
4、捞出鸡腿立马倒入冰水中冰镇10分钟。
5、取一个干净的密封容器,倒入雪碧。
6、将柠檬切片,投入雪碧中,然后加10克、糖5克。
7、之后将鸡腿放入,盖上盖子轻轻摇晃几下,腌制1天即可。