煲汤做菜知识大全!
洗澡萝卜烩肉的做法
上周星期天到六爸家耍中午六婶用的泡青菜烩的肉很下饭,我昨天去买的红皮子萝卜洗净泡起就想也烩肉吃,这不今天中午我就捞了些来烩肉,呵呵是很下饭哦
食材配方
主料:
猪肉、500g洗澡萝卜、100g辅料:
油、适量鸡精、适量辣椒酱、1勺生抽、适量详细做法步骤
1、准备肉和洗澡萝卜
2、肉洗净放锅里煮
3、将洗澡萝卜切片,将姜切丝
4、肉煮到8分熟捞起
5、切片
6、锅里放少许油烧热,放姜丝炝锅
7、放入肥肉爆出油
8、放的辣椒酱,炒出红油
9、再放入瘦肉,炒到出油
10、放入生抽翻炒均匀
11、放入洗澡萝卜
12、炒匀
13、放入鸡精炒匀
14、关火,
15、出锅,装盘