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香菜拌海蜇的做法
喜欢吃海蜇,它能促进消化,健脾开胃。加些香菜凉拌更有味道。香菜日常食之可温暖脾胃、健胃助食,适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用。
食材配方
主料:
海蜇皮、300g 、辅料:
芝麻油、适量鸡精、适量白砂糖、适量白胡椒粉、适量香醋、适量味极鲜、适量香菜、适量 、详细做法步骤
1、把海蜇皮切成丝
2、放倒盆里浸泡
3、倒入篮中沥水
4、把浸泡好的海蜇放到盘中
5、香菜去根摘洗干净
6、切成末
7、倒入海蜇盘中
8、在盘里加入适量的白糖、鸡精、麻油、味极鲜、香醋、白胡椒粉一起搅拌均匀即可
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