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黄瓜拌紫甘蓝的做法
紫甘蓝含有花青素,花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一,对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的
食材配方
主料:
黄瓜、1根紫甘蓝、50g辅料:
香油、适量盐、适量醋、适量酱油、适量熟白芝麻、适量蒜瓣、适量详细做法步骤
1、蒜瓣切碎
2、黄瓜切丝
3、紫甘蓝切丝
4、放在一起
5、放盐
6、放酱油
7、放醋
8、放香油
9、放蒜碎
10、撒点白芝麻
11、拌匀即可
12、上桌喽