煲汤做菜知识大全!
蒜蓉油麦菜的做法
很喜欢吃油麦菜,特别是用蒜蓉炒的,吃起来感觉特别的香,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
食材配方
主料:
油麦菜、2颗 、辅料:
油、适量盐、适量大蒜、六瓣味素、适量十三香、少许 、详细做法步骤
1、1,将材料准备好
2、2,把油麦菜摘好,切成三段洗净,大蒜剥皮
3、3,取两瓣大蒜切成蒜片,把剩下的蒜瓣用刀拍碎切成蒜茸备用
4、4,锅里加入适量的水少放一点盐烧开
5、5,把水烧开后,把油麦菜放入锅里焯一下
6、6,把焯好的油麦菜再用清水清洗一下,控干水分
7、7,锅里放入适量油烧热
8、8,放入十三香加入蒜片爆出香味
9、9,把焯好的油麦菜放入锅里翻炒
10、10,依个人口味放入盐
11、11,把蒜蓉放入锅里翻炒
12、12,最后放入味素翻炒均匀,关火出锅
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