煎冬瓜的做法

煎冬瓜的做法

现在正是食冬瓜的季节 冬瓜有丰富的维生素，可以消除水肿，特别是孕晚期的大肚婆，很多时候，双腿都会发肿，可以多食冬瓜。 夏季多吃冬瓜，也可以有效降暑哦。

食材配方

主料：

冬瓜、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量红椒、适量 、

详细做法步骤

1、准备好食材

2、冬瓜去皮，切大块

3、再切花，就是切几刀横的，再切几刀竖的，就像划格子一样。

4、红杮椒切丁

5、炒锅热油

6、放冬瓜时去煎，每一面都要煎到

7、煎至冬瓜表皮变软，放酱油调味

8、再放红杮椒进去翻拌

9、放盐调味

10、倒两勺冷水，盖盖焖一会儿

11、焖至汤干，撒锅边醋，起锅食用