红辣椒清炒白菜丝的做法

红辣椒清炒白菜丝的做法

这个菜本来是凉拌的，一想天气有点冷，就临时决定清炒。白菜很脆，而且现在也临近冬天，白菜也很脆了。爆炒一下，口感清炒，还挺爽口的，天冷不宜吃凉菜，不如速炒一下。爆

食材配方

主料：

白菜、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、少量姜、少量鸡精、少量红辣椒、少量

详细做法步骤

1、白菜，洗净。

2、红辣椒，洗净。

3、白菜切丝。

4、红辣椒切丝。

5、葱姜，切丝。

6、热油锅。

7、放入葱姜。爆香后捞出。

8、加入红辣椒丝。

9、加入白菜后，立刻加入盐。

10、加入鸡精。

11、翻炒均匀，即可出锅。