蒜蓉炒油菜的做法

蒜蓉炒油菜的做法

春天啦，要告别冬天油腻的菜，准备减肥咯，油菜是很不错的青菜呢，不但好吃，而且做起来也不麻烦，本来和香菇一起炒挺好，但我没买香菇，就这么清炒了。

食材配方

主料：

油菜、350g 、

辅料：

油、适量盐、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、油菜洗干净后，把菜帮折下来

2、菜叶也分开放

3、拍好蒜瓣备用

4、锅热了后不要倒油，菜帮在干锅里炒掉一部分水分

5、菜帮盛出来

6、锅里倒油，加蒜蓉和菜帮一起爆炒3分钟

7、加菜叶爆炒2分钟

8、加盐炒一会儿关火

9、装盘里就好了