煲汤做菜知识大全!
蚝油青菜的做法
蔬菜,蔬菜营养价值的高低,主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。根据科学分析,颜色越深的蔬菜,所含维生素B、C与胡萝卜素越多,绿色蔬菜被营养学家列为甲类
食材配方
主料:
绿叶蒸菜、500g 、辅料:
油、适量盐、适量一品鲜、适量蚝油、适量芝麻油、适量 、详细做法步骤
1、青菜清冼 ,
2、锅里放清水和盐,滴几滴食用油烧开,放进青菜焯熟,
3、捞 出沥水,
4、摆盘,淋上蚝油,
5、淋上一品鲜,
6、撒上调味鲜,
7、用辣椒点缀即可。