煲汤做菜知识大全!
红烧鸡腿的做法
不管是谁,都爱这个菜,不仅简单易做,那个独特的香,加点小辣椒,撒上一点芝麻,香气扑鼻,那会是最最下饭的菜。
食材配方
主料:
鸡腿、500g腐竹、20g辅料:
油、适量盐、适量白芝麻、适量白砂糖、适量小葱、适量酱油、适量详细做法步骤
1、向锅内加入少量的油,待油热,放入鸡腿煎制
2、翻面煎至两面金黄.
3、倒入生抽,将生抽煮沸,用锅铲翻动鸡腿,使鸡腿均匀的裹上生抽
4、向锅内加入适量的水,
5、向锅中加入泡好的腐竹结,加点白糖大火将汤汁煮沸
6、盖上锅盖,转小火,焖10分钟左右,打开锅盖,大火收汁. 装盘 撒葱花 白芝麻
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